【嘉義美食】老字號「七彩冰果室」，懷舊古早味醬油番茄盤

小時候我曾住在嘉義的外婆家幾年，因此除了家鄉台南，在嘉義也有許多令我懷念的美食，其中最讓我念念不忘的，就是這間位於中山路上噴水圓環旁的七彩冰果室。這間店從我有記憶以來就存在了，復古的店面風格，擺滿新鮮水果、食材的冷藏櫃，彷彿讓人走入二、三十年前的時空，每次回到嘉義，我都會來這回味數十年如一日的經典美味。

番茄醬油盤

這真的是很難在中北部看到的食物，卻是我的心頭好，若是要品嘗這獨特的在地美味，也只有正值蕃茄產季的冬末春初才吃得到。

多汁冰涼的蕃茄搭配上由薑泥、梅粉、醬油混合而成的特調醬料，入口後的鹹、酸、甜口感，讓人一嚐難忘。

手做布丁

這道被許多網友喻為「嘉義版伊蕾特」的手做布丁，個人認為吃起來的口感相較於伊蕾特，是比較紮實Q彈一些的，蛋奶香氣沒有那麼濃郁，但搭配上糖水、剉冰的吃法，也是非常消暑解饞的。

木瓜牛奶、布丁牛奶

七彩冰果室的現打果汁牛奶都非常濃郁，乳多水少、用料實在，也讓許多來店的客人都會點上一杯。而我最愛的其實是酪梨牛奶加布丁，但因為已過了酪梨產季，所以這次來就沒有喝到了。

完整菜單

嘉義噴水圓環周邊可謂是當地的美食戰區，二十幾年過去了，深感許多小吃的口味不如往昔，而七彩冰果室算是少數還保有我記憶中美味的一家店，若是有到嘉義旅遊的朋友們，一定要來趟味蕾上的時空之旅。

．食物口感因人而異，食記為個人用餐經驗分享，內容僅供參考。

．營業時間、菜單、價格等資訊，皆有異動可能，造訪前請先行向店家確認。

到訪日期：2021 / 04

嘉義七彩冰果室

店家電話： 05-2271953
地址：嘉義市西區中山路329號
營業時間：

星期一 09:00–22:00
星期二 09:00–22:00
星期三 09:00–22:00
星期四 09:00–22:00
星期五 09:00–22:00
星期六 09:00–22:00
星期日 09:00–22:00

店家臉書：七彩冰果室